韓國女生最近都在搶這件！UNIQLO 2026秋冬「刷毛立領布勞森外套」以復古戶外設計、刷毛內裡與寬鬆輪廓成為話題單品，不只保暖、防潑水，還能透過下襬調節帶改變版型，台灣也已正式上架。每到換季，UNIQLO總會出現幾件還沒真正變冷就先被搶著買的單品，今年韓國女生率先鎖定的，就是這件「刷毛立領布勞森外套」！不同於過去提到Fleece刷毛，腦中第一時間浮現的居家、戶外印象，這件外套反而有種90年代復古登山服的味道，寬鬆輪廓、撞色細節再加上立領設計，完全搭上這幾年韓國街頭持續流行的Gorpcore山系風格。韓國市場已有高度討論度，現在台灣也正式上架，秋冬想找一件「保暖但不要太像保暖外套」的話，這件可以先放進購物清單。韓國女生都在買！UNIQLO刷毛外套紅什麼？這幾年韓國女生對戶外單品的熱愛完全沒有退燒，從登山鞋、機能外套到刷毛外套，都逐漸從真正的戶外裝備變成日常穿搭的一部分。UNIQLO本季刷毛系列從經典外套、毛絨款一路延伸至這件刷毛立領布勞森外套，也加入更多可以直接穿上街的設計感。而這件在韓國受到關注的「刷毛立領布勞森外套」，最吸引人的地方，就是設計靈感來自戶外登山服飾，外層選用帶有休閒感的尼龍材質，內裡才是柔軟溫暖的刷毛，等於把機能外套的俐落外型與舒適感結合。復古登山外套變時髦了這件外套簡約又充滿細節，外層採用帶有復古感的配色設計，拉開拉鍊後還會露出撞色織帶，讓原本很基本的外套多了一點90年代戶外服的味道；袖口則加入羅紋設計，不只能降低冷風灌入，也讓袖型看起來更俐落。同時立領加上略帶份量感的寬鬆輪廓，搭配現在流行的寬褲、繭型牛仔褲，甚至長裙都成立，反而有點像韓國女生很愛穿的復古古著外套。下襬可以自己調，穿起來比例更好我覺得這件最值得注意的，其實是下襬的調節設計。外套本身採寬鬆版型，可以直接自然垂放，穿出比較率性的戶外感；也能利用下襬調節帶收緊輪廓，讓衣長視覺上往上提，搭配寬褲時比較不容易顯得整個人被衣服吃掉。尤其今年秋冬依舊流行寬鬆下身，如果上半身再穿一件又長又寬的外套，很容易失去比例；這種可以自己調整輪廓的設計，反而讓同一件外套能在寬鬆山系與短版蓬鬆感之間切換。UNIQLO刷毛立領布勞森外套怎麼搭？如果不想把它穿得太像真的要去爬山，搭配關鍵就是「只留一件戶外單品」。最簡單可以直接配白T、直筒或繭型牛仔褲與球鞋；想要更有韓國女生的感覺，可以在裡面疊一件襯衫，讓領口與下襬微微露出，再搭配寬版長褲。另一種穿法則是故意製造反差，搭配長裙、迷你裙或樂福鞋，把偏中性的戶外外套和女性化單品混在一起，反而更有現在首爾街頭常見的混搭感。台灣已經可以買韓國先掀起討論的UNIQLO「刷毛立領布勞森外套」目前台灣也已上架，商品編號為487517，售價NT$1,690，並提供XS至3XL尺寸選擇。今年如果只想買一件可以從秋天一路穿到冬天、又不容易退流行的休閒外套，這件很值得入手。心動入手 延伸閱讀：UNIQLO x KAWS 2026聯名開賣秒殺！全新地球、月亮、太陽角色登場，5大必買推薦從吊飾到UT要收要快UNIQLO：C系列2026秋冬中秋節登場！必敗單品搶先一覽：立領襯衫、哈靈頓外套…女生穿更帥Uniqlo U系列要結束了嗎？Lemaire設計師執掌的最終系列將於9月11日登場本文轉載自Marie Claire美麗佳人，原文標題：韓國女生先買爆！UNIQLO「刷毛立領外套」台灣也上架，復古山系＋顯瘦版型秋冬必搶

本週星象迎來新變化，12星座的生活重心也悄悄轉變。上半週太陽與木星的和諧相位，為人際、合作與感情帶來助力，獅子、水瓶魅力加分，射手也適合積極拓展交友圈。十二星座 10/19-10/25 運勢牡羊金牛雙子巨蟹獅子處女天秤天蠍射手摩羯水瓶雙魚 牡羊    3.21～4.20由於金星逆行羊座親密宮，剛好和這週冥王星位移形成緊張相位，牡羊們情緒上慢慢變得愈來愈敏感纖細，與向來大剌剌的模式大有不同！有伴的牡羊與情人之間的小糾結不斷，言語上的摩擦雖然不至於傷了感情，但容易讓彼此少了安全感；單身牡羊魅力來自直率與行動力，但容易遇到火花很快、資訊卻不透明的對象。金牛    4.21～5.20太陽大部分時間仍駐留牛座的日常生活宮位，對牛座來說是件好事，這週的你生活、人際應對大致得心應手，但別因為熟悉就慣性把責任扛到自己肩上，無端惹上是非八卦。此時伴侶宮有金星逆行帶來的小震盪，感情的新變化與舊疙瘩很可能在同時間發生，不論好壞，都會是牛兒年底前必須面對的感情課題喔！雙子    5.21～6.20愈是熱鬧開心的場合，愈需要啟動雷達看清細節！金星逆行與即將到來的水逆逐漸成形，對雙子而言，大環境看似有利，卻難防小人暗箭，生活上也要注意瑣碎任務切割注意力造成的烏龍事件。想提升戀愛人氣，比起勉強聊梗，不如適時展現可靠的一面，有伴者則適合一起做件輕鬆好玩的事，讓關係回到有趣的交流。巨蟹    6.21～7.21金星逆行在戀愛宮位，這週又與冥王星形成四分相，這意味著蟹蟹們將重啟舊考驗，過去的某些曖昧情愫、情人之間的心結可能捲土重來，佔有欲、信任還有「到底誰付出比較多」，都容易變成擦槍走火的敏感話題。此外，太陽大部分時間在家庭宮，日常家事也容易牽動蟹座的情緒，記得別把悶氣帶進感情裡。獅子    7.22～8.22太陽與木星合相的正面影響持續增強，這週獅子人緣和表達力都加分；想約人、談合作或說出心裡話，不妨把握最近這幾天，不僅更有共鳴，也容易遇到願意支持你的人。只是金星逆行在家庭宮，接著又與伴侶宮的冥王星形成四分相，熟悉關係中的安全感和主導權可能變得敏感。與情人的相處需要更柔軟，別用強勢掩飾不安。處女    8.23～9.22一句話若是沒說清楚，引發的麻煩可能比事情本身還要嚴重啊！這週仍是金星逆行帶來的老煩惱，與家人、朋友或是親密夥伴的互動溝通都是學問，單身者聊得來不代表就適合，看看雙方是否契合，別一下子戀愛腦。與情人之間再有默契也要把細節講清楚，以為都說好了的事，其實根本還沒搞清楚，最後為了小事鬧得不愉快。天秤    9.23～10.22太陽在週間從命宮移出，前後運勢也出現微妙的落差，天秤近期可把握週初的人氣優勢，逐步擴充人際圈，能遇見與自己興趣、個性都契合的人。週五太陽移至財帛宮，你的注意力將轉向收入與安全感，恰逢金星逆行，感情中的吃喝玩樂消費得節制一點，注意花錢如流水的狀況，單身者別為了博好感勉強付出。天蠍    10.23～11.22太陽即將在週間進入命宮，也為蠍座帶來一股新的強勢力量，這週的你會更清楚自己想要什麼，底氣也更紮實。單身者魅力上升，憑藉專業表現能讓你有機會被注意，桃花藏在職場中。戀愛中的天蠍，這週的感知力變得敏銳，但其實過度猜忌對兩人的信任基礎是種傷害，適度的小吃醋很甜很可愛，但太過頭就可能引發火氣囉！射手    11.23～12.21射手這週運勢亮點會隨著太陽挪移而有小幅變化，前期人際運大好，朋友邀約、團體合作較有發揮空間，適合積極學習或和不同背景的人交流；週四開始太陽進入隱私宮，並與逆行金星合相，熱鬧之後你會更想安靜整理感受，單身者心裡默默在意某個人，不見得需要特別殷勤的表現，有伴者也不需要擬訂太多嬉嘩的娛樂節目，簡單自然的相處會更加分。魔羯    12.22～1.19工作仍是魔羯這週的運勢主軸，人際、情感在上半週變化不大，然而太陽週中進入人際與團隊宮後，合作、朋友和長期計畫會逐漸接棒；單身者容易在熟悉圈子裡遇到欣賞的人；有伴者與情人之間還需要多花些心思經營，別只是把感情看成例行公事。此時木星在共同資源宮，把需求溝通清楚，反而有機會得到更多實際支持。水瓶    1.20～2.18木星在伴侶宮停留許久，上半週又有太陽木星六合的運勢紅利，對於水瓶的人際與感情都相當有利，也特別容易遇到與你有共鳴的對象。然而隨著太陽週間移轉，水瓶的重心也會轉向自我表現與外界評價，單身者太過在意大家想法，反而少了點個性鋒芒，至於戀愛中的瓶座也別藏起真心，偶爾耍點出其不意的小浪漫，感情會更甜。雙魚    2.19～3.20一直糾結在雙魚眼前的煩心事似乎到了盡頭，這週隨著太陽的移轉，你總算懂得調適自己，而眼光轉向更遠的地方。單身者桃花雖然不多，但來得十分精準，可能對不同背景的人產生好奇與好感；有伴者這週就算不刻意安排，也能透過一起探索新事物找回新鮮感，木星則在日常宮替你帶來小小助力，相處愈來愈契合。延伸閱讀：雙子座一個人也很少覺得無聊！內心自帶多巴胺小世界的星座Top 4，「這星座」光靠想像就能快樂一整天水瓶座當爸爸後比想像中傳統！12星座爸爸疼孩子的方式，「這星座」愛得很深，嘴上卻一句都不說表面人畜無害，實則掌控欲爆棚！「隱藏霸總」星座TOP3公開，這星座根本冷面總裁 本文轉載自Marie Claire美麗佳人，原文標題：【星星教授安格斯 10/19-10/25星座運勢】獅子人氣攀升魅力加分 天蠍職場桃花悄悄開

2026-27雪季即將到來，為了提供多元且平價的選擇，星野集團於NEKOMA Mountain 滑雪場旁打造雪場飯店「BunkLodge NEKOMA」，若連續入住5晚能享受最低2560日幣起價格，讓人能更無憂徜徉銀白世界！2026-27日本雪季即將開跑，星野集團推出全新滑雪住宿選擇！鄰近「NEKOMA Mountain滑雪場」的雪場飯店「BunkLodge NEKOMA」將於2027年1月12日正式開幕！主打團體滑雪客的平價住宿需求，6人入住每人每晚3200日圓起，連住5晚更下殺至2560日圓起，約台幣517元。飯店同時配備大浴場、雪具乾燥室與雪板保養區，想安排2026-27日本滑雪行程的旅人，不妨把這間新飯店加入清單。滑雪必備設施應有盡有受到近年強勁復甦的旅遊熱潮及連續住宿需求成長，由地震後長期休館重生的雪場飯店「BunkLodge NEKOMA」，正式於2027年1月12日開幕。不只有平價住宿客房，其他滑雪相關設施應有盡有。像是能泡在大浴場放鬆肌肉、促進血液循環，館內也有雪具乾燥室、雪板保養區，讓滑雪客一早便能以最佳狀態站上雪場。 延伸閱讀：2026日本滑雪場TOP10！北海道粉雪、長野溫泉、親子友善全攻略，新手也能找到最適合雪場超平價房費快揪朋友一起住雪場飯店「BunkLodge NEKOMA」主打追求平價住宿的活躍滑雪客，規劃4人房及6人房，超甜價格為滑雪客們大大省荷包！標準專案（6人1室）每人每晚3200日幣起，若連續五晚入住專案（6人1室）更享有優惠，每人每晚更低至2560日幣起（約台幣517元），適合揪好朋友們一起入住、打造難忘的雪季回憶。BunkLodge NEKOMA資訊地址：福島縣耶麻郡磐梯町大字更科字清水平6838-68客房數：63間費用：1晚3200日幣起（6人1室每人價格）營業期間：2027年1月12日～3月6日官網：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/bunklodgenekoma/NEKOMA Mountain滑雪場為日本國內最大規模滑雪場「星野集團 NEKOMA Mountain 滑雪場」為日本國內最大級規模的滑雪場。擁有13座纜車、33條滑道，更能自由穿梭磐梯地區（Alts Bandai）、裏磐梯地區（原貓魔滑雪場）。2025-26雪季更新增約20公頃的「樹林滑雪區」，並提供長距離夜間滑雪、多樣化雪道，吸引中高級滑雪者、世界頂尖選手齊聚。「星野集團 NEKOMA Mountain 滑雪場」資訊2027雪季日期：2026年11月28日~2027年5月9日一日券票價（線上）：大人 5900日幣、中高生 4200日幣、小學生 2700日幣滑雪場官網：https://zh-tw.nekoma.co.jp/入住「磐梯山溫泉飯店」 同時享受滑雪、溫泉樂趣雪場飯店「BunkLodge NEKOMA」旁邊就是星野集團「磐梯山溫泉飯店」 ，同樣享有直通雪場的地理位置，並能入住「會津摩登」客房、品嚐鄉土料理、享用在地特色餐飲、每晚提供傳統民謠祭典，以及浸泡在天然溫泉「朱嶺之湯」、「紅牛白雪廣場」主題活動中盡情放鬆身心。「磐梯山溫泉飯店 by 星野集團」設施概要地址：〒969-3396　耶麻郡磐梯町大字更科字清水平6838-68客房數：149間費用：2人1房1晚2餐14900日元起官方網站：https://hoshinoresorts.com/zh_tw/hotels/bandai/本文轉載自Marie Claire美麗佳人，原文標題：星野最新平價滑雪住宿！「BunkLodge NEKOMA」雪場飯店2027年1月開幕，每晚最低517元起

只要倒水、放進抹茶粉、按鍵，接著37秒就可以得到一杯綿密的抹茶，就連擁有京都165年茶葉老舖第六代北川直樹都親自來臺認證，抹茶控必訪松菸和茶專門店「wataru」，感受這款全球首款陶瓷自動刷茶器的魅力。2026全球掀起「抹茶」熱，不過想喝一杯好抹茶其實過程很麻煩。抹茶專賣店門口常常大排長龍，如果在家自己刷，又得熟知其中訣竅，不然容易刷出滿杯結塊的茶湯。近日，臺北松菸商圈的和茶專門店「wataru」，攜手鶯歌臺華窯推出全球首款陶製自動刷茶碗「智茶碗 Cha Maker」，只要倒入常溫水與抹茶粉，按下按鍵，37秒就能端出綿密滑順的抹茶。就連京都165年茶葉老舖「北川半兵衛商店」第六代傳人北川直樹（Kitagawa Naoki）也親自來臺，為這只茶碗站台。延伸閱讀：台北松菸「wataru」焙茶專門店開幕！京都北川半兵衛茶葉入魂，必嚐椰椰焙茶雲、焙茶生乳可頌抹茶為什麼紅遍全世界？依日本貿易振興機構（JETRO）整理的數據，2025年日本綠茶出口額約721億日圓，比前一年成長近一倍，是日本農產品出口中成長最多的品項，綠茶也超越鰤魚與扇貝，成為日本對美國出口金額最高的農產品。美國、德國、英國、泰國都在搶貨，臺灣其實也是抹茶大戶，進口量以1,589噸排在全球第二，僅次於美國。這波熱潮不難發現是從社群開始發酵，當刷茶时翻飛的竹筅、杯中那抹翠綠，其過程超級適合拍成短影音，抹茶拿鐵就此成為歐美咖啡館的菜單常客。加上抹茶的咖啡因搭配茶胺酸，雖然提神卻相較咖啡溫和，讓許多人把它當成咖啡的替代品。又或是因為訪日觀光客在京都、或者其他日本當地，體驗過茶道與抹茶甜點，回國後也成了忠實粉絲。「wataru」創辦人 Jonathan Chang 則從喝法來看：「傳統上我們喝茶是泡茶葉，抹茶的邏輯比較接近吃茶葉，一杯一杯刷，有點像咖啡的 espresso，這樣的文化比較容易推廣。」只是需求來得太快，抹茶的原料碇茶產量有限，日本茶農高齡化，家族經營的茶園難以擴產，市場供不應求，價格一路上揚。為了求快，美國有人氣店家早上把整桶抹茶丟進果汁機；想喝一杯現刷的，又得排上一個半小時。在家自己做也不輕鬆，煮水、溫杯、刷茶、清洗，算下來要四十分鐘起跳，若手法不對，刷出一杯結塊，再好的抹茶也是白費。北川半兵衛商店的北川直樹對此直言，抹茶越受歡迎，維持品質就越難。「農家努力栽種茶樹，由北川半兵衛商店製成高品質抹茶後，理當一般消費者能獲得好的抹茶體驗。」但並非人人受過茶道訓練，即便手上有好抹茶，也不一定能刷成一杯好喝的抹茶。倒水、按鍵，37秒完成一杯抹茶「wataru」於是提出解法—打造了全新「智茶碗 Cha Maker」。為了讓更多人輕鬆地得到一杯好喝的抹茶，Jonathan 設計出僅有兩步驟的自動茶碗。要先倒入常溫水與抹茶粉，接著按下按鍵，37秒後，碗中浮起一層細密泡沫，就完成了：「我們預設的情境是，早上在家像按咖啡機一樣按一個鍵，五分鐘內就能出門。」即便趕著出門時快速喝完，回家再洗，而且器皿要好清洗。而，用常溫水就能泡出好抹茶，其關鍵在於溫度控制。許多人習慣用剛煮開的熱水沖抹茶，其實五、六十度最合適，因為一但上升到八、九十度的水會燙傷抹茶，反而會有酸味，這在茶道裡是不被允許的。「智茶碗」就從常溫水開始，接著底部機器會在攪拌時緩緩加熱，省去煮水、溫杯的步驟；機台的程式更預設了抹茶、焙茶、巧克力三種模式，這其中的差別就在於加熱溫度上限。 四段式攪打，打出比手刷更細緻的泡沫手刷依然是一種文化，我們沒有要取代它，只是希望提供另一種方式。「智茶碗」是全球第一款採用四段式攪打的自動刷茶碗，依序完成散粉、融合、發泡、均質四個階段。機身搭配專屬曲面雕琢的攪拌頭，以及為抹茶校準的「動態轉速調節（Dynamic Speed Modulation）」，避免對力道與溫度敏感的抹茶粉在過度刷打下質地受損，也減少結塊。Jonathan 提到，在研發初期團隊也曾試過直接用果汁機的刀片，不過打出來的卻完全是另一種飲料。「抹茶比較像是把空氣、水和茶粉攪拌在一起，需要氣體、液體與茶粉之間的反應，味道才會好。空氣太少、水太燙，都會影響。」另外，時間也是變數，網路上流傳的刷法要在30秒內完成才有意義，刷上三分鐘才到位，而其實茶的香氣早已氧化。親自試用的「北川半兵衛商店」第六代傳人北川直樹形容：「使用智茶碗沖泡的抹茶，最初入口時的口感相當滑順，比起手刷抹茶的氣泡更為細緻。」他認為純抹茶與抹茶拿鐵都合適。不過機器畢竟不是萬能：「你可以把機器當成咖啡師，一支豆子的上限與下限是固定的，咖啡師沒辦法改變。」他坦言機器大約做到80分，遇上真正會刷的人仍然難以超越，重點在於讓每一杯都穩定達到七、八成的水準。「手刷依然是一種文化，我們沒有要取代它，只是希望提供另一種方式。」臺華窯手工打造陶碗問起 Jonathan 研發過程最困難的部分：「陶瓷，全部都是陶瓷。」他出身科技業，母公司長年做自動化設備，碗底的硬體結構對團隊來說並不困難，卡關的是全手工的陶碗。仔細端看智茶碗的輪廓，俯視下呈現茶葉的線條外觀。設計過程中，團隊請教茶藝師、茶道老師與陶藝師，連茶碗依冬夏氣候區分的形制都仔細研究。最後呈現的是平衡的曲線、扎實的握感；尤其是倒茶的「鳥嘴」，因為線條收窄能讓茶湯滑順倒出，不會沿著杯緣滴落。市面上其實有不少不鏽鋼與玻璃材質的自動刷茶器，幾乎都配有蓋子，但 Jonathan 認為這樣不對：「就像臺灣老一輩泡茶要聞香，嗅覺是很重要的一環，泡茶時不能把嗅覺拿掉。」因此茶葉造型的碗身讓大部分香氣留在碗內，端起來仍聞得到茶香，並且沒有設計蓋子。此外，團隊也認為陶土能穩定溫度、留住香氣，他們也曾試過鋼杯與玻璃杯，效果都不如預期：「鋼杯少了溫度，陶瓷表面的細微紋理與氣孔，香氣一定有差。」不過代價就是製作相當有難度，因為一般陶器只有上方開口，「智茶碗」的碗底也要開孔安裝攪拌頭，而陶土燒製的收縮率約13%，胚體厚度稍有不均，燒出來就無法使用。而且碗底得搭配多種治具，燒完還要再加工、上漆。最後他們選擇與願意嘗試新產品的鶯歌「臺華窯」合作，不過因為全程手工，每一只碗都有些微差異，產能有限，一週最多只能生產50個。Cha Maker全球首款由京都抹茶老舖「北川半兵衛商店」認可的陶製自動茶器。臺華窯以陶土手工捏塑打造，藉以「攪拌動態」與「溫度控制」為核心，打造一鍵即可完成四段程序，穩定呈現高品質抹茶的香氣與質地。限量開放預購，請洽 wataru 松菸門市（定價NT8,500） 京都北川半兵衛商店第六代親自認證創業已有165年的京都茶葉老舖，目前由第六代傳人北川直樹掌管。在「智茶碗」發表時他也親自來臺參與，他表示：「智茶碗讓優質抹茶粉，都能被沖泡成一杯好抹茶。」北川半兵衛商店在日本也已經開始使用智茶碗，也是全球第一款獲得品牌認可的陶製自動茶器。近期「wataru」有獨家合作的「若葉」（12oz 一杯NT110），採來自熊本球磨盆地的單一農園抹茶，其色澤翠綠，入口有奶油般滑順的質地與鮮味，尾韻帶著堅果香氣，店內既有的抹茶品項加30元也能升級。另有新品「蘋果抹茶」，是以若葉抹茶為基底，加入自製蘋果醬，先是明亮的果香，接著浮現抹茶的鮮味與苦韻。不喝茶的人有無咖啡因的「蘋果鮮奶」，咖啡控則可以選「蘋果冷萃」。甜點部分，wataru 邀請澳式早午餐「Supranormal Bakery Café」以北川半兵衛商店的焙茶粉做出「焙拉米蘇塔」、「焦糖焙茶千層塔」、「焙茶千層香草蛋撻」，生甜甜圈品牌 EATDONUT 則帶來「焙茶生乳甜甜圈」。「wataru」必點推薦—「若葉」抹茶嚴選來自熊本的「若葉」抹茶，色澤翠綠飽滿。入口時，如奶油般滑順濃郁的質地包覆整個口腔，後由抹茶深厚的鮮味在身後支撐，讓甘與苦取得恰到好處的平衡。尾韻乾淨清爽，帶著一縷堅果香氣在口中緩緩停留。 I/H 12oz，NT110、16oz/，NT125蘋果抹茶以「若葉」抹茶為基底，加入自製蘋果醬。第一口，蘋果醬濃郁的果香與清甜先為味蕾打頭陣，明亮而不膩口；隨後抹茶的鮮味緩緩浮起，果香與茶香一前一後、層次分明。I 12oz，NT130、16oz，NT145蘋果鮮奶蘋果醬的清甜與鮮奶的乳香在杯中完美搭配，甜而不膩，尾韻是奶香裹著果香的柔和收尾。無咖啡因的配方，讓大人小孩都能安心享用。I/H 12oz／NT105、16oz／NT120蘋果冷萃選用哥斯大黎加塔拉珠與衣索比亞水洗豆，經長時間低溫萃取，再與清甜的蘋果醬搭配。入口先是咖啡的榛果與巧克力，圓潤而有厚度；中段，蘋果的果酸與甜感讓整杯的變得輕盈。I 12oz／NT100、16oz／NT115Supranormal Bakery Café 焙拉米蘇塔以京都「北川半兵衛商店」的焙茶粉與選用法國 A.O.P. 奶油，經手工反覆折疊製作的招牌千層塔皮，基底烤酥脆也帶出濃郁焙茶與堅果奶油香氣。內餡以輕盈奶霜帶出馬斯卡邦乳酪的醇厚、香草的柔和氣息，以及頂層焙茶猶如黑巧克力般的深邃氣息。NT130／個Supranormal Bakery Café 焦糖焙茶千層塔京都「北川半兵衛商店」焙茶粉搭配法國 A.O.P. 奶油，經手工反覆折疊烘烤，塔皮，層次酥脆，勾勒出焙茶與焦糖混搭的滑順內餡，其中內餡秘密添入的比利時黑巧克力，以及表面天然海鹽片的乾淨鹹味，能藉此讓焦糖的香氣更加立體悠長，並帶來甜而不膩風味。NT130／個Supranormal Bakery Café焙茶千層香草蛋撻以 Supranormal 經典超正常蛋塔出發，藏進「北川半兵衛商店」焙茶的招牌國王千層塔皮，千層塔皮俐落的酥脆與奶油香，接著浮現香草內餡濃郁柔順的乳香，最後留下的是溫潤而悠長的茶香尾韻。NT95/個Eatdonut 焙茶生乳甜甜圈甜甜圈的外皮加入竹炭粉，沈穩低調的黑色面體，每一口鬆軟輕盈，吃得到濃郁的焙茶香。內餡選用京都「北川半兵衛商店」焙茶粉做出的濃厚焙茶醬，再搭配綿密的卡士達香堤，雙醬的搭配，每一口都可以吃到焙茶的茶香以及卡士達的奶香。NT89／個wataru營業時間：10:00～18:0002 2528 0178 臺北市信義區忠孝東路四段553巷22弄12號1樓IG @wataru.tw延伸閱讀：十月美食筆記｜秋天就是要吃「蟹」：嘉佩樂、國賓蟹宴登場，A CUT端出大人系童話牛排不只日咖夜酒！臺北 Wine Café「More/Less」開幕：咖啡還是酒、多一點還是少一點，本來就沒有標準答案辦桌龍蝦、蔥油鱈魚變法餐？高雄米其林推薦「Li.nu」秋季菜單登場，主廚用10道島嶼旬味描繪食慾之秋臺北拉丁美洲餐廳「Fon-Cé」迎週年：主廚 Leo 攜新菜單「日昇日落」，用臺灣當令風土對話哥倫比亞記憶全新「Vermicular 中華炒鍋」值得買嗎？開箱4大亮點：家用爐也能炒出極致鑊氣的秘密開箱名古屋「Vermicular Village」：集結餐廳、工坊、麵包店到全新商品的朝聖全攻略本文轉載自Marie Claire美麗佳人，原文標題：告別手刷排隊！松菸和茶專門店「wataru」智茶碗登場，攜手臺華窯、京都北川半兵衛打造全球首款陶瓷自動刷茶器

臺北拉丁美洲餐廳 Fon-Cé 滿週年，Noma 出身的哥倫比亞主廚 Leo 推出新菜單「日昇日落」。如果說一年前的開幕菜單，是 Leo 用料理說出「我從哪裡來」，那麼這一次，他想讓大家看見「我生活的地方」。臺北拉丁美洲餐廳「Fon-Cé」的主廚 Leonardo Fonseca Celis（Leo）在哥倫比亞波哥大長大，18歲才開始接觸料理，先透過自學而後接受正式的廚藝訓練。2013年他進了殿堂級的 Fine dining 餐廳「Noma」，成為國際職涯的起點。之後陸續待過哥倫比亞 El Chato、祕魯 Central、西班牙 Disfrutar 和斯洛維尼亞 Hiša Franko，也曾在 JAZ by Ana Roš 負責管理與菜色研發。在2024年離開 JAZ 後，Leo 以自由廚師的身分在歐洲和亞洲辦快閃，同年來到臺北。這裡的食材和開放的飲食文化讓他決定停留，並在2025年6月，與在 Noma 時期的同事、MMHG 創辦人 Richie Lin 共同開設了「Fon-Cé」。而餐廳名字也格外有意義，來自父親的姓 Fonseca 以及母親的姓 Celis。延伸閱讀：臺北全新餐廳「Fon-Cé」：南美靈魂 × 台灣風土打造六道式料理重新詮釋拉丁美洲滋味用臺灣食材說拉丁美洲還記得開幕菜單「Senda 小徑」嗎？Chef Leo 為了讓大家理解他的背景，在六道菜單中放進了許多拉丁美洲的線索，像是開場的高湯用上亞馬遜流域的 Tucupi 醬，中卷參考墨西哥的 Aguachile，甜點則從哥倫比亞的傳統甜點 Membrillo 發想。一年過去，他推出全新菜單「日昇日落」，裡頭有這一年來他長跑市場、產地和漁港的收穫，並用臺灣人吃得懂的方式，重新介紹拉丁美洲。此次最特別的就是「鹼化」（Nixtamalisation）手法，原來這是拉丁美洲處理玉米的老方法，把玉米放進鹼水裡煮，墨西哥的 Tortilla 和 Tamal 都有此步驟。Chef Leo 則用來處理南瓜，外層形成一層薄膜，裡面鬆軟綿密，再配上青芒果雪貝和酪乳奶霜做成甜點。時令鮮魚旁的櫻桃番茄，也用了同樣的手法。木薯餅配的清湯用高山枇杷熬，拿枇杷的微酸取代南美常用的熱帶水果。炭烤熟成鮮魚旁邊是炙燒茭白筍。哥倫比亞人過聖誕節吃的 Buñuelo，餡料裡包了黑啤酒醃過的芭樂丁。此外，菜單不只環繞在他熟悉的的哥倫比亞料理中，還包含加了墨西哥 Mole 醬汁的豬頰肉、墨西哥冰棒 Paleta，淋上的卻是哥倫比亞的牛奶焦糖醬 Arequipe。在「Fon-Cé」用餐還時常有小驚喜，因為菜單不定期微調，拜訪這天就多了一道烤魚下巴，鯛魚下巴經三天熟成，接著抹上煙燻奶油，撒上茭白筍和榛果進烤爐，吃之前再用一旁的金桔提味。茭白筍、金桔都是我們再熟悉不過的臺灣食材，到了 Chef Leo 手上卻做出拉丁美洲的味道，而且吃上一口就明白他這一年生活在哪裡。「日昇日落」菜色介紹—「日昇日落｜Oriente y Ocaso」為八道式套餐，每位 NT2,980，另加一成服務費，即日起供應木薯｜大蕉醋 Hogao｜枇杷清湯 
木薯餅以拉丁美洲常見的根莖植物木薯製作，內餡搭配北寄貝與鰤魚（魚種依當日漁獲調整），並以加入自釀大蕉醋的哥倫比亞傳統蔬菜醬汁 Hogao 調味。大蕉醋帶來細緻酸香，襯托海鮮的鮮甜，也平衡木薯溫潤的口感。搭配的清湯以臺灣高山枇杷熬製，枇杷的清甜與微酸取代拉丁美洲熱帶水果常見的酸度來源，讓湯頭更加輕盈清澈，也與木薯餅形成對比。鷹嘴豆甜甜圈
為哥倫比亞家喻戶曉的傳統點心 Buñuelo，通常以木薯澱粉與起司製作，經油炸後呈現外酥內軟的口感，是許多哥倫比亞人在耶誕或特別節慶與家庭聚會中熟悉的味道，也承載著濃厚的文化記憶。在 Fon-Cé，Chef Leo 並未直接重現這道經典，而是以當代拉丁美洲料理的角度重新詮釋。外層麵團改以鷹嘴豆泥製作，帶來更輕盈且富有層次的口感；內餡則結合哥倫比亞沿海地區的 Titoté—一種將椰奶慢火熬煮至焦糖化後形成的傳統風味，再搭配雞肝慕斯與以黑啤酒醃漬的臺灣芭樂丁，增添發酵香氣與細緻果酸，平衡整體濃郁風味。熟悉的名字依然存在，但質地、風味與組成已產生新的變化，呈現 Leo 對 Contemporary Latin American Cuisine 的理解—不只是重現傳統，而是在理解文化脈絡之後，讓風味在新的土地上持續發展與演變。鮪魚骨髓靈感來自 Chef Leo 日常品嚐生蠔時的體驗與味覺記憶，同時借鑑墨西哥經典料理 Aguachile。傳統 Aguachile 以酸辣醬汁搭配生海鮮，呈現鮮明、爽口的風味。Leo 將這樣的風味概念延伸運用在鮪魚骨髓上，保留整塊骨髓上桌，外圈撒上鹽巴稍微炙烤，再抹上自製醬汁炙燒，最後裹上綜合香料與香草，搭配特製酸辣醬汁，增添清爽的酸度與熱帶香氣。食用方式如同品嚐生蠔般，建議一口入口，讓外圈的鮪魚肉、柔滑油潤的骨髓與酸辣醬汁同時在口中展開。酸、辣、鮮味與果香彼此交織，濃郁卻不失清爽，帶來鮮明而多層次的味覺體驗，也是一道展現 Leo 創意與技巧、充滿驚喜感的創意料理。時令鮮魚｜哥倫比亞太平洋辛香椰燉醬
汲取哥倫比亞太平洋沿岸的 Encocado 為靈感，把椰奶與豐富辛香料構成濃郁而溫暖的風味。Chef Leo 改以每日市場取得的時令鮮魚呈現，目前選用鰤魚，先經過三天乾式熟成，再以炭火炙烤，讓魚肉風味更加集中，同時帶出迷人的炭烤香氣。搭配以蛤蠣高湯、莫雷醬（Mole）與椰奶製成的 Encocado 醬汁，融合海鮮鮮味、椰奶的圓潤與豐富香料氣息，呈現哥倫比亞海岸料理的特色。魚肉下方搭配以巴西里（Parsley）、香菜、橄欖與烤榛果拌製的沙拉，增添草本、鹹香與堅果風味；一旁則佐以鹼化櫻桃番茄與炙燒茭白筍，帶來酸度、清甜與炙烤香氣。建議將魚肉、Encocado 醬汁與下方沙拉一同享用，讓魚肉的鮮味、椰奶的濃郁與草本、堅果風味彼此交織，在哥倫比亞與台灣兩地的海洋風土之間，呈現 Chef Leo 對當代拉丁美洲料理的詮釋。豬頰肉｜青木瓜｜私房風味莎莎醬｜烤酵母慢燉豬頰肉是哥倫比亞家庭餐桌上熟悉的料理，而每個家庭也都有自己的莎莎醬（Salsa de la Abuela）。Chef Leo 從自己的味道記憶出發，調製私房風味醬汁，以莫雷醬融和烤酵母，帶出更深的熟成與鮮味。豬頰肉先醃製3天，再低溫烹調24小時，使肉質柔嫩且風味更加集中。搭配炸扁豆、烤花生與發酵青木瓜，透過酥脆、柔軟與爽脆的不同口感，豐富整道料理的層次。臺灣青木瓜帶有清爽的微酸與脆度，平衡豬頰肉與烤酵母的濃郁，最上方再覆蓋高麗菜心，增添清甜與鮮脆口感。特別限定：歐芹｜松針｜檸檬皮
將歐芹、臺灣高山松針與檸檬皮結合，以 Granita（冰沙）質地呈現，入口帶來細緻冰涼的口感，搭配檸檬皮增添明亮的柑橘香氣與些微苦韻。歐芹的清新、松針的森林氣息與檸檬的酸香彼此交織，讓味蕾重新歸零。鹼化南瓜｜青芒果｜酪乳甜點以拉丁美洲古老的 Nixtamalisation（鹼化）技法為靈感，原本多用於玉米處理，Chef Leo 將其轉用於南瓜，使外層形成薄膜，內部則變得鬆軟綿密，帶來細緻且特別的口感。取用酪乳奶霜為基底，搭配鹼化南瓜塊、松針泡沫脆片，及爽口的青芒果雪貝。青芒果的酸香清爽，平衡南瓜的溫潤與酪乳的乳酸；松針泡沫脆片則增添輕盈的香氣與口感變化。一匙入口，香氣同時展開。從拉丁美洲傳統技法出發，結合臺灣熟悉的青芒果與冰果室滋味，讓不同文化與風土的交會成為這道甜點。Fon-Cé營業時間：晚餐 週四至週一 17:30 - 22:30（最後入場時間：19:30）臺北市大安區敦化南路一段 233 巷 15 號  inline  https://inline.app/booking/FON-CE/FON-CEFB／IG延伸閱讀：2026臺灣《米其林指南》 星鑰飯店名單一次看：臺北嘉佩樂酒店晉升全臺首個二星鑰、北中南共8間飯店入選米其林推介餐廳「TABLEAU by Craig Yang」：新菜「臺味新篇章－共鳴」以五大母醬打造五道式菜單，喚回一嚐就懂的臺灣記憶臺北米其林一星「Wok by O'BOND」、曼谷黑珍珠二鑽「蔡家菜」聯手，打造一桌名為友誼的臺味家常菜開箱名古屋「Vermicular Village」：集結餐廳、工坊、麵包店到全新商品的朝聖全攻略全新中式餐廳「万端」開幕！快閃傳奇肝苦嘆呷郎實體店：必吃最帥牛肉麵、麻婆豆腐麵，完整菜單一次看 本文轉載自Marie Claire美麗佳人，原文標題：臺北拉丁美洲餐廳「Fon-Cé」迎週年：主廚 Leo 攜新菜單「日昇日落」，用臺灣當令風土對話哥倫比亞記憶

自2023年10月開幕以來，坐擁絕佳交通位置的台北漢來大飯店，吸引宋慧喬、木村拓哉、孫藝珍、金宣虎下榻及舉辦見面會活動，成為台北人氣住宿之選。10/7起推出「HILAI CHAPTER 3」三週年住房專案 ，攜手風格插畫家「湯姆先生 」，聯手把館內變成一趟兼具視覺與味覺的探索之旅，為台北漢來大飯店續寫精彩篇章。台北漢來大飯店迎來開幕三週年，10月7日起推出「HILAI CHAPTER 3」限定住房專案，將插畫、餐酒與飯店服務細節全融入住宿體驗。特別攜手風格插畫家湯姆先生，打造成一場「三週年服務特刊」插畫展，入住還能收藏聯名帆布包、房卡與明信片。住房專案10月7日至11月22日登場，行政豪華客房每晚9500元起，將台北城市度假變成一趟從視覺到味覺的感官探索旅程。台北漢來大飯店三週年住房專案亮點聯名湯姆先生重溫細緻服務藝術插畫變互動體驗美味迎賓禮刺激舌尖住房專案日期及價格台北漢來三週年住房專案亮點：聯名湯姆先生重溫細緻服務喜愛旅行的風格插畫家「湯姆先生 MR. TOM」 ，手繪出飯店吉祥物「漢來熊」，並加入旗下角色蘑菇、貓咪，用報紙頭條方式呈現「台北漢來三週年服務特刊」 ，向旅客重溫入住時容易被忽略的細節。像是泳池工作人員會倒水為旅客腳步降溫、女生三溫暖以小毛巾摺製韓式「綿羊毛巾帽」 、為慶祝週年的住客折出天鵝毛巾及準備紅酒等，都是令廣大旅客最難忘的回憶。這些圖案不僅細膩描繪出台北漢來大飯店的貼心服務，同時也為飯店形象注入可愛童趣風格。入住三週年住房專案的旅客，還能把聯名插畫帆布包、集章旅程護照、紀念房卡、明信片通通打包帶回家留念。台北漢來三週年住房專案亮點：藝術插畫變互動體驗這次攜手「湯姆先生 MR. TOM」的聯名插畫，也貫穿至館內各處！從大廳、客房走廊、5樓俱樂部設置三站集章活動，以及多處大面插畫故事牆、拍照框、復古電視互動體驗、窗貼，甚至連通往泳池的廊道都巧妙點綴，讓入住期間宛如一趟驚喜探索之旅。台北漢來三週年住房專案亮點：美味迎賓禮刺激舌尖走進入住的客房或套房，歡慶時刻才正要開始！房內準備好澳洲創新葡萄酒品牌WIAG精選杯裝葡萄酒，即開即飲的形式能輕鬆展開微醺時光。冰箱內更有台灣風味的「起司製研所」起司拼盤，將雲林烏魚子、台南土鳳梨乾、花蓮剝皮辣椒、金山蜜地瓜等在地食材揉進起司，清爽酸辣的滋味打造新奇味蕾體驗。美麗佳人提醒您：喝酒不開車，飲酒過量有礙健康台北漢來大飯店三週年住房專案資訊地址：臺北市南港區三重里經貿一路168號電話：02 2788 6868適用日期：10/7~11/22價格：行政豪華客房9500元、行政豪華套房12500元，週六或連續國定假日入住加價2000元專案內容：兩位島語餐廳自助早餐、貴賓軒行政酒廊禮遇、贈WIAG即飲紅白酒二份、起司製研所精選起司拼盤乙份、三週年限定迎賓禮：聯名插畫帆布包乙份、集章旅程護照乙份、紀念房卡乙份、明信片二張、入住期間免費停車（每房限一台）延伸閱讀：2026年《世界50最佳酒店》名單出爐！香港瑰麗酒店蟬聯全球第一，亞洲飯店包辦前三新北再添國際酒店！「新北炎洲喜來登」2027年開幕，146間客房、景觀泳池、全台首間&MoreAman安縵首度進軍韓國！「安縵首爾Aman Seoul」落腳清潭洞，酒店、公寓與私人俱樂部成頂奢新聚落本文轉載自Marie Claire美麗佳人，原文標題：台北漢來三週年住房優惠！湯姆先生聯名、美味迎賓禮，9500元起入住

衣櫃準備換季，酒櫃當然也要，今年秋天喝什麼？「秋季酒訊」一篇掌握。2026秋季酒款推薦RTD：隨開隨喝最驚松威士忌：今年秋天個有野心烈酒：時間是最好的釀酒師RTD：隨開隨喝最輕鬆百威 Budweiser：150週年限定紀念罐登場創立於1876年的百威啤酒2026迎來150週年，即日起推出週年限定紀念罐，把經典紅色品牌識別融入紀念設計。此次週年主題「GOOD JOB MOMENT」，把乾杯的理由拉回日常：準點下班、在會議上說出自己的想法、推掉一場不想去的聚會，都可以舉杯對自己說一句 GOOD JOB。品牌元素也從罐身延伸到生活單品。150週年紀念風衣把百威的經典元素放進率性的版型；紀念登機箱側邊設有杯架，內部可以放行動電源，外殼另有 Type-C 與 Type-A 插孔；四款紀念盲杯各收錄一款百威經典圖騰，拆開才知道拿到哪一款。想把週年好禮帶回家，可以從10月1日起，在7-ELEVEN、全家、全聯等指定通路單筆購買百威滿NT199元，上網登錄發票參加「百威拉風大獎」線上拉霸，抽風衣、登機箱與盲杯。10月5日起，在指定傳統通路購買330ml百威一箱，加贈盲杯一個，四款隨機出貨，送完為止。即日起至10月31日，百威也和55688台灣大車隊合作，首次使用代駕服務的新用戶可以領取NT300元代駕金。KIRIN Bar BEER：推出「Bar BEER 7%」純啤酒繼經典 Original 與零糖質之後，臺灣麒麟旗下的 Bar BEER 推出第三位成員「KIRIN Bar BEER 7%」。7%的純啤酒在臺灣市場相對少見，其定位介於一般啤酒與高酒精調酒之間，給偏好酒感、又重視口感的人多一個選擇。研發團隊從初期就做了多階段的質化訪談與量化調查，反覆調整配方，藉由降低苦味帶來的厚重感，讓7%的酒精濃度喝來依然清爽俐落、不嗆口，延續 Bar BEER 一貫好入喉的風格。罐身沿用系列以仰頭暢飲為靈感的斜切線條與幾何元素，改用黑、金色調，呼應較高的酒精濃度，也和招牌的鮮黃色罐身做出區隔。即日起上市，建議零售價每罐NT42，正好趕上國慶連假、萬聖節與年末聚餐接連登場的秋冬聚會季。 臺虎精釀：TIAO JIU 系列第三作「葡通朋友紅茶調酒」臺虎精釀罐裝調酒系列 TIAO JIU 推出第三款成員「葡通朋友紅茶調酒」，延續系列一貫把酒吧風味封進鋁罐的概念，這次選的主題是「普通朋友」，也是 所有關係最初始的狀態。風味以完熟葡萄為主調，擺脫一般葡萄調酒偏向純果汁的印象，加入蘭姆酒與臺灣在地紅玉紅茶。入口是飽滿蜜潤的葡萄果香與輕柔果酸，中段蘭姆酒的木質焦糖香托出紮實酒感，尾韻由紅玉紅茶優雅收尾，整體層次比外表看起來豐富許多，建議售價NT99，於7-Eleven、愛買、新光三越、微風超市等通路販售。威士忌：今年秋天各有各的野心馬爹利 Martell：攜手天仁釀茶所推出期間限定「法式酒香酩茶系列」創立於1715年的法國干邑酒廠馬爹利，即日起至11月30日和深耕臺灣茶飲逾70年的「天仁釀茶所」合作，推出期間限定「法式酒香酩茶系列」。這次由天仁 Top 5 人氣飲品中的香橙綠茶與913茶王系列，分別搭配馬爹利藍淬燕與馬爹利 VSOP 迷你酒，由客人自行倒入調製。「藍淬燕」是將 VSOP 再放進美國波本桶二次熟成，兼具干邑的果香蜜餞與波本桶的香草、烤橡木風味，今年九月也換上靛藍燙金浮雕的新瓶裝。40ml 藍淬燕加進香橙綠茶，明亮的果香讓橙汁與綠茶喝來更清爽；搭配913茶王醇蜜時，蜜香與酒香會疊出回甘尾韻。VSOP 則以30ml 份量搭配奶茶，木質與花果香氣遇上帶烘焙烏龍香的913奶茶，喝得到法式甜點般的焦糖香；加了珍珠的版本，替熟悉的珍奶添上一份大人味。建議先喝兩口原味茶，趁冰塊融化前倒入迷你酒，輕輕攪勻。四款皆為大杯冰飲，售價NT139～149元，於天仁釀茶所全臺76間門市限量販售，現場須驗證年齡，不提供外送。購買任一款即贈深藍色聯名飲料提帶，數量有限，送完為止。 格蘭菲迪 Glenfiddich：攜手 Aston Martin Formula One™ Team 推出第二波聯名「16年 Limited Edition Release No.2」格蘭菲迪與 Aston Martin Formula One™ Team 的全球獨家合作邁入第二年，再度推出「格蘭菲迪16年 Aston Martin Formula One™ Team 聯名款 Limited Edition Release No.2」。由首席調酒師 Brian Kinsman 與車隊技術管理合夥人 Adrian Newey 以「看不見的工藝」為題共同定調，一位耗費多年等待酒液成熟，一位在賽車成形之前就先設計好氣流，兩人都得從細節的相互作用裡推算最後的表現。製酒工藝上，採五種桶型分段堆疊風味。初次填充波本桶與葡萄酒桶帶來成熟果香，Oloroso 雪莉桶賦予果乾與黑巧克力韻味，波特桶注入焦糖甜感，最後以 Fino 雪莉桶添入杏仁與細緻花香收尾，讓格蘭菲迪的鮮明果香多了一層深沉甜潤。口感上以香氣以燉煮水果開場，伴隨花香、杏仁與拋光皮革氣息；入口柔和絲滑，奶油太妃糖的甜潤和乾爽的橡木單寧取得平衡；尾韻橡木甜感悠長。建議售價NT2,900，即日起於全臺特選菸酒專賣店與私藏酒窖限量上市。在指定酒吧點16年單杯純飲，享買一送一。 格蘭利威 The Glenlivet：全新超越斯佩賽系列首站「12年普羅旺斯限定版」，三重法國白酒桶過桶工藝格蘭利威推出年度最具野心的創新企劃「超越斯佩賽系列」，以每年一站、每年一款的形式，帶著經典12年跨越疆界探索全球風土。首站選定法國普羅旺斯，推出《格蘭利威12年普羅旺斯限定版》，甫上市即摘下2026年蘇格蘭威士忌大師賽金獎。製酒工藝上，酒液於美國橡木桶與歐洲橡木桶完整熟成12年後，依序轉入三款珍稀法國白酒桶進行三重過桶：產量低於0.1%的普羅旺斯頂級白酒桶賦予明亮花香；波爾多蘇玳甜白酒桶帶來濃郁柑橘果醬的甜美層次；麗維薩特甜白酒桶則添入堅果與溫暖辛香。三者交織，讓斯佩賽一貫的花果香氣框架之上，多出一份南法白酒桶特有的蜜甜深度。品飲將以奶油香草布蕾香氣作為開場，白桃與野花隨之盛放；入口木梨果香被迷迭香與花蜜包覆，延伸出杏仁糖與白巧克力層次；尾韻溫潤蜂蜜綿長。建議售價NT1,000，即日起於全臺指定通路上市。麥卡倫 The Macallan：「時空旅行－雪莉桶工藝」，20年熟成限量登臺麥卡倫「時空旅行系列」推出第三篇章「時空旅行－雪莉桶工藝」，10月1日起於授權零售店家限量販售。這款20年單一麥芽威士忌最關鍵的一步，來自麥卡倫收購西班牙赫雷斯雪莉酒莊「瓦德比諾 Valdespino」後，首批以其頂級雪莉酒潤養的橡木桶。酒液先於以歐洲橡木為主的雪莉桶中完成第一階段熟成，再精選瓦德比諾首批橡木桶進行二次風味淬鍊，讓雪莉桶的深邃影響層層疊加。作為全球唯一從橡木採伐、製桶到雪莉酒潤桶皆完整自主掌握的威士忌品牌，麥卡倫透過這款酒正式將整條雪莉桶供應鏈的閉環宣告完成。酒精濃度44.8%，香氣帶有葡萄乾、無花果、蜂巢太妃糖與黑巧克力松露；入口飽滿華麗，乾燥水果、薑汁蛋糕、黑莓果醬層層推進；尾韻以溫暖木質辛香與淡雅義式濃縮咖啡悠長收尾。而其圓形酒器設計延續時空旅行系列語彙，外盒靈感取自瓦德比諾酒莊的帕羅米諾葡萄，溫暖金色色澤映照安達魯西亞陽光。格蘭傑 Glenmorangie：臺灣限定版「13年阿蒙提拉多雪莉桶」格蘭傑總製酒師比爾．梁思敦博士（Dr. Bill Lumsden）多次造訪臺灣，最深植心中的不是哪瓶酒，而是圍坐茶席、以茶會友的那份溫情。因此他以臺灣高山茶席為靈感，推出品牌百年來首款真正全方位量身打造的臺灣限定版「格蘭傑13年台灣限定版雪莉桶單一麥芽威士忌」，也是品牌史上首次將「臺灣限定版」正式鐫刻於產品名稱與外盒上。製酒工藝上，酒液先於波本桶中熟成，奠定格蘭傑經典的柑橘、奶油與香草基底，再換入比爾博士鍾愛的珍稀阿蒙提拉多雪莉桶（Amontillado Sherry Cask）進行二次陳釀。這款雪莉桶兼具乾果與堅果特性，讓酒液在保留優雅花果骨架的同時，多出沉穩深邃的層次。開瓶聞香，太妃糖、葡萄乾與巴莎米克醋的熟成氣息依序展開；入口則是哈密瓜甜感與巧克力松露交織，佐以肉桂、丁香、八角的溫暖辛香，尾韻帶有焙茶韻味，悠長不散。包裝以臺式窗花美學設計搭配中英雙語，復古壓花玻璃瓶身更添質感，建議售價NT1,500，即日起於全臺指定菸酒專賣店及量販通路上市。麥卡倫 The Macallan ：攜手攝影大師 Steve McCurry 拍攝酒液的故事麥卡倫推出全新品牌宣言「Mastery Beyond Reason 工藝之上 超越所及」，並攜手以《阿富汗女孩》享譽全球的攝影大師 Steve McCurry，共同打造一部橫跨三大洲的紀錄片。鏡頭對準橡木專家、製桶工匠、雪莉酒莊等等職人，以及麥卡倫莊園裡每一位默默守護風味的釀酒師。麥卡倫是全球唯一擁有專屬雪莉桶供應鏈的單一麥芽威士忌品牌，自有橡木廠、製桶廠與雪莉酒莊。從一棵橡樹的挑選、風乾、製桶，到西班牙赫雷斯的雪莉酒潤桶，每個環節都由品牌親自把關。這部紀錄片是品牌第一次全面公開，透過鏡頭帶大家看懂酒標背後、真正影響風味的釀造過程。 烈酒：時間是最好的釀酒師SOLISCA：LISA 派對上的墨西哥龍舌蘭正式登臺名字或許陌生，但你可能早就在 LISA 的 IG 上看過它。墨西哥龍舌蘭「SOLISCA」曾現身2024年 Victoria's Secret 大秀的會後派對、LISA〈FXCK UP THE WORLD〉的 MV，以及 BLACKPINK《DEADLINE World Tour》的 After Party，品牌宣布正式在臺灣上市。品牌名「SOLISCA」取自拉丁文 Solis，意思是「of the sun」，呼應龍舌蘭產地哈利斯科州（Jalisco）的陽光。由 Juan David Borrero 與歌手 Alexander DeLeon、William Htun 共同創立，並請來龍舌蘭大師 Agustin Sanchez 操刀釀製。品牌旗下兩酒款，全都只用100%藍色韋伯龍舌蘭、酵母與泉水製成，原料融合高地 Los Altos 的果香與低地 Tequila Valley 的花香。「Blanco」（建議售價NT1,500）帶有檸檬、青檸、草本與青蘋果氣息，口感清爽，尾韻乾淨，可以純飲，也適合當調酒基酒。「Cristalino Reposado」（建議售價NT2,500）在美國橡木桶陳年，接著再用活性碳濾去顏色，酒液重回透明，入口仍保有蜂蜜、香草與鮮奶油般的圓潤口感。目前實體通路有買酒網臺北11間門市與臺中帝悅葡萄酒窖，線上可在買酒網、iCheers 愛酒窩與加佳酒 Plus9 購買。黑松金門酒廠： 推出5.1公升鍍金高粱酒「傳家聚金龍」黑松攜手金門酒廠推出極限量「傳家聚金龍」，5.1公升鍍金瓶身是目前烈酒市場最大容量的鍍金瓶，每只均由匠人手工吹製、窯燒，瓶身兩側盤踞的立體雙龍由逾30年資歷老師傅精心雕琢，搭配專屬實木展台，未開瓶就已是一件收藏品。瓶中裝的同樣不馬虎。酒體為榮獲超過20面世界烈酒大賽金牌的58度金門高粱酒，開瓶綻放高粱穀香、熟果香與淡雅麴香，入口醇厚圓潤，尾韻悠長回甘。高粱酒具備瓶中陳化特性，5.1公升的大容量讓陳化速度更快、更穩定，隨時間持續醞釀出更豐富深邃的酒韻。9月2日起於金門酒廠臺北、臺中、高雄門市及黑松酒覓搶先開賣，9月9日起全臺酒類專賣店陸續上架。｜未滿十八歲禁止飲酒・飲酒過量，害人害己｜延伸閱讀：不只是酒吧的黑色庇護所「Nowhere Project」，專訪創辦人 Aman：「沒有任何東西是偶然來到 Nowhere 的，我也是。」重拾書本的溫度，7間台北「圖書館酒吧」，有氣氛，也有音樂品味的好選擇臺南酒吧推薦「Classics by Swallow」：從氣氛到冰塊，把極致的細節藏在一杯Highball裡臺北新酒吧「UNCOMMON Taipei」開幕！曼谷、新加坡酒吧人聯手打造成熟大人專屬夜生活臺北女性友善清酒吧推薦！「和庵清酒舖」進駐晶華酒店：首創五行心情選酒、單杯180元起輕鬆微醺2026「亞洲50最佳酒吧」完整名單：廣州Hope & Sesame奪冠、臺灣3間上榜，中國酒吧全面崛起搶下7席本文轉載自Marie Claire美麗佳人，原文標題：2026秋季酒款推薦｜威士忌們大展身手的季節：馬爹利干邑聯手天仁珍奶、格蘭利威普羅旺斯得獎作品、格蘭菲迪聯名F1車隊

IKEA「食慾之秋」主題美食登場！從人氣開心果甜點到異國風主餐一次集結，想在秋天時刻用美食療癒自己，這幾道菜單快納入口袋。最近被開心果甜點瘋狂洗版嗎？IKEA趁著10月秋季的「食慾之秋」主題美食，直接把開心果變成瑞典餐廳與美食小站大來賓，讓開心果蛋糕、開心果風味霜淇淋同步登場，搭配獵人醬羊肩排、酥脆鱈魚起司通心粉等5款異國風料理，從濃郁主餐、清爽沙拉到涮嘴小點，滿足秋天的胃口大開，2026 IKEA秋季限定美味10/1登場！IKEA秋季美食登場「食慾之秋」主題限時登場開心果霜淇淋、蛋糕太誘人異國風料理一次看 IKEA「食慾之秋」主題美食滿足味蕾進入10月，不僅氣候、各地風景開始變化，胃口是否也開始特別好了起來？IKEA在這時刻推出一系列的「食慾之秋」主題美食，從主餐、沙拉、涮嘴小點、甜點都帶來具有幸福感的餐點，只限定在10/1~11/30販售，快抓緊時間吃一波！開心果霜淇淋、開心果蛋糕滿滿療癒堅果香氣前陣子若被杜拜巧克力燒到的甜點控，這回肯定要嚐嚐看！IKEA瑞典餐廳及美食小站分別推出開心果蛋糕、開心果風味霜淇淋，都將開心果特有的醇厚堅果香氣融入甜點中，並夾雜著柔和奶香，蛋糕更有白巧克力與煉乳滋味，都是飯後絕佳的療癒選擇。5款異國風美食澎湃上桌在這胃口大開的時刻，IKEA推出多道異國風美食，光是擺盤就超吸睛，實在令人難以抉擇：「獵人醬羊肩排佐烤時蔬」：把羊肩排烘烤至表面焦香，保留其鮮嫩肉質，再淋上靈感源自歐洲傳統山林野味料理的獵人醬，讓羊肉風味再上一層樓！更搭配著蒜香拌炒的繽紛時蔬，其爽脆清甜滋味與陽間排的濃郁滋味達到完美平衡。「酥脆鱈魚起司通心粉」：表面金黃的鱈魚排，外層香酥、內層魚肉細緻鮮美，再佐以酸甜爽口的塔塔醬與綜合蔬菜、起司醬包裹的Q彈通心粉，整體滋味相當豐富。「鮮嫩鮭魚菲力」：瑞典餐廳的人氣美食，鮮嫩肥厚的鮭魚排搭配蔬菜馬鈴薯餅、綜合蔬菜與小番茄，再佐以滑順荷蘭醬，滋味豐富又具有飽足感。「希臘風起司沙拉」：爽脆綜合生菜及紅橡木作為基底，搭配番茄、紫洋蔥與綠橄欖，再加入菲達起司，以增添奶香與鹹香層次，最後淋上歐式沙拉醬，是秋日餐桌上的清爽地中海美味。「豆乳雞」：若不太餓，可以來份豆乳雞解嘴饞！雞肉以辣豆腐乳、辣豆瓣醬醃製入味，接著加入洋蔥、蒜、薑與辛香料交織出迷人香氣。外皮金黃酥香、雞肉鮮嫩多汁，還有豆乳鹹香與微辣滋味，小心會越吃越涮嘴！延伸閱讀：露營新手必收！IKEA全新露營系列登場：鑄鐵烤肉架、LED提燈等5項高CP值戶外單品推薦2026 IKEA必買推薦！Threads網友瘋傳10大好物：彩色封口夾、芙莉蓮寶箱怪椅凳，可愛實用全搜羅本文轉載自Marie Claire美麗佳人，原文標題：IKEA秋季新美食報到！開心果霜淇淋、蛋糕必吃，5款異國料理療癒登場

想喝手搖順便飛出國玩？人氣手搖品牌一沐日首度攜手台灣虎航，9/26到11/30推出聯名特飲。這次以台語「?迌（去玩）」為靈感，打造「虎米Q桃－粉粿蜜桃香茶」與「虎蜜荔枝－牡丹蜜桃飲」兩款清新果香新品，手搖控絕對不能錯過。一沐日這一次跨出手搖圈，首次跟台灣虎航合作，把喝手搖跟飛出國直接串在一起。9/26到11/30期間兩款聯名新品「虎米Q桃－粉粿蜜桃香茶」和「虎蜜荔枝－牡丹蜜桃飲」同步登場。今年剛好也碰上台灣虎航12週年，整檔活動圍繞「虎趣桃」這個關鍵字展開，無論是飲料還是旅行都能夠把「一起出去玩」的輕鬆感做出來。「虎趣桃」命名與風味巧思「虎趣桃」取的是台語「去玩」的諧音，再搭上桃子的清甜果香，整體氛圍就是想讓人心情放輕鬆。第一款「虎米Q桃」用糯米香茶當底，混進蜜桃果香，再加進Q彈粉粿，茶香、果香跟咀嚼感一起進來，喝起來清爽又有層次。第二款「虎蜜荔枝」則以牡丹蜜為基底，搭配蜜桃跟荔枝的甜潤果韻，水果感更明顯，適合想喝點輕盈的時候。兩個名字裡的虎米跟虎蜜，除了對應糯米香茶跟牡丹蜜，也藏著「吼me」的台語趣味，好像在說「給我一杯」一樣俏皮，做成專屬這次聯名的「出遊系」飲品。拍限時動態抽機票手搖控在門市拍限時動態後上傳「飲料杯加虎爪姿勢」的照片，標記台灣虎航、一沐日和指定帳號，就有機會抽到台灣虎航機票。一杯手搖直接變成下一趟旅行的起點，快一起來試試你的手氣吧。聯名登機證享買一送一除此之外，台灣虎航的聯名登機證也有用處！即日起到12/31，憑這張登機證到一沐日全台門市買任選兩杯，其中一杯由台灣虎航請客，等於買一送一。每人每張限換一次，細節以一沐日官方公告為準。金虎卡會員每日免費兌換聯名期間，台灣虎航金虎卡會員每天還能憑卡到一沐日兌換「虎趣桃」聯名飲品一杯，每日限量。一沐日的理念「A nice holiday」就是希望大家喝完後能放鬆，像放假一樣自在。這次跟台灣虎航合作是想把這種放鬆感延伸到實際出遊，讓日常一杯茶有機會變成真正的旅行。延伸閱讀：2026「50嵐」菜單推薦TOP10！手搖控私藏加料攻略、甜度冰塊這樣點最內行2026再睡5分鐘菜單推薦！棉被午茉綠奪冠、 新品西瓜蘋蘋金萱爆紅2026「有飲」菜單推薦TOP8！草莓優優、椪糖奶霜紅茶手搖控狂推2026天仁茗茶菜單推薦！熱銷TOP10大公開，店員大讚「這杯」爆炸好喝2026約翰紅茶公司菜單推薦！手搖控最愛TOP8、員工私心推薦與甜度冰塊一次看2026 CoCo都可菜單推薦！網友激推必喝TOP10，黃金甜度冰塊不藏私本文轉載自Marie Claire美麗佳人，原文標題：一沐日聯名台灣虎航！新品「虎趣桃」登場、憑登機證享買一送一

《蘭香如故》除了劇情引起討論，飾演林家三小姐的馬凡丁也憑著清冷古典的長相讓人一眼記住。細長眉眼、乾淨淡顏妝再搭配簡約古裝盤髮，每個妝髮細節都把她的古典美放到最大！ 《蘭香如故》原著更暗黑！男女主改名連作者都抗議、劇版刪「轉世重生」大魔改，譚松韻劉學義差異、小說結局一次看 《蘭香如故》林家三小姐是誰？因為《蘭香如故》受到關注的馬凡丁，近期也憑著清秀又帶有古典感的外型成功吸引不少目光。她在劇中飾演林家三小姐「林繡茹」，角色看似柔弱安靜，實際上心思細膩、有自己的想法，隨著劇情發展也逐漸展現出更鮮明的一面。編輯覺得馬凡丁本身就很有「古典美人」的氛圍，纖細流暢的臉部線條，加上細長眉眼與偏清淡的五官，在古裝造型下特別有辨識度。劇中沒有使用太濃重的妝容，反而以淡顏妝搭配簡約盤髮凸顯她原本的五官特色，也讓「林繡茹」多了一種清冷、溫柔又帶點疏離感的氣質。馬凡丁妝容重點1：細長眉型，自帶古典美人感馬凡丁的古典感很大一部分來自眉型。她沒有刻意畫出明顯眉峰，而是順著原生眉毛拉出纖細、修長的線條，眉尾也自然往外延伸，讓眉眼比例看起來更加舒展。搭配偏淡的眉色，不會讓眉毛成為整張臉最搶眼的部分，反而多了一種溫柔又清冷的氣質。馬凡丁妝容重點2：眼妝做減法，放大細長眉眼優勢仔細看馬凡丁在《蘭香如故》中的妝容，眼妝其實非常乾淨。眼影主要以接近膚色、低飽和的大地色輕輕帶過，眼線也沒有刻意加粗，而是順著眼型自然延伸。這種「少一點」的畫法剛好凸顯她原本偏細長的眼型，眼神看起來柔和，也更符合古裝的清雅氛圍。馬凡丁妝容重點3：乾淨底妝保留淡顏留白感想畫出馬凡丁這種清冷古典感，底妝也不能太厚。整體以乾淨、均勻的膚況為主，不需要過度強調修容或立體度，讓臉部保留自然的留白感。腮紅存在感同樣偏低，只淡淡增加氣色，整張臉看起來清透又柔和。馬凡丁妝容重點4：低飽和唇色增加氣色唇妝同樣延續淡顏路線，以自然的豆沙、裸粉或偏柔和的紅色調為主，不會使用太鮮豔、對比強烈的色彩。唇形也沒有刻意勾勒得非常銳利，保留柔和邊界，既能增加氣色，又不會搶走眉眼的古典感。馬凡丁髮型重點：簡約盤髮襯出清冷氣質除了妝容，馬凡丁在《蘭香如故》中的髮型也是古典感的重要關鍵。造型多以簡約盤髮為主，頭頂不會刻意做出過度誇張的蓬鬆度，而是讓髮絲順著頭型自然收起，再加入髮簪、髮釵等古典髮飾點綴。少了過度華麗的裝飾，反而讓視線更集中在她纖細的眉眼與臉部輪廓上，也讓整體多了一種清雅耐看的古典氣質。延伸閱讀：《蘭香如故》韓秀才是誰？牛駿峰7歲學京劇、曾演《微微一笑很傾城》與蘭香告別的哭戲還有洋蔥！《蘭香如故》原著更暗黑！男女主改名連作者都抗議、劇版刪「轉世重生」大魔改，譚松韻劉學義差異、小說結局一次看《蘭香如故》李嘉鑫古典美體態怎麼練？擺脫梨形身材，變速跑步＋經絡刷排毒法大公開！《蘭香如故》劉美含放縱恢復怎麼練？公開一週瘦身菜單，輕量訓練+飲食控制居家甩肉《蘭香如故》線上看5大看點！譚松韻落敗丫鬟不改貴女傲骨，劉學義不完美男主想愛還得靠搶婚本文轉載自Marie Claire美麗佳人，原文標題：《蘭香如故》林家三小姐是誰？馬凡丁「清冷古典感」爆紅，細長眉眼、淡顏妝成古裝劇顏值黑馬

早上趕著出門，沒時間吃早餐，但咖啡倒是一杯都不能少？最近TikTok大流行「Proffee蛋白質咖啡」喝法，只要把蛋白粉或蛋白飲加進咖啡，原本單純提神的一杯，順手多補蛋白質，而且做法超簡單，適合忙碌的妳和我。對每天早上習慣來杯美式或拿鐵的人來說，Proffee最方便的地方就是不用另外多準備早餐！咖啡照喝，只要加入蛋白粉、牛奶或現成的蛋白飲，就能提高蛋白質攝取，也比較有飽足感，讓午餐前的妳不會一直找零食，只是這杯再方便，也別天天把它當成早餐，還是需要適時補充水果、全穀類等食物，健康的飲食習慣、均衡的營養才能換得健康又漂亮的人生。Proffee是Protein＋Coffee的合體喝法，雖然不是最新的飲食方式，最近卻又在TikTok掀起討論，美國Prevention 在9月28日也特別報導這股趨勢，做法沒有複雜規則，可以把一匙蛋白粉加進咖啡，也有人直接用市售蛋白飲取代牛奶，再倒入espresso做成冰咖啡。一杯黑咖啡本身幾乎沒有蛋白質，加入一份蛋白粉後，實際能補多少就看產品標示。Cleveland Clinic營養師Kate Patton 建議，一餐可以朝至少約20克蛋白質的方向安排，因此，如果挑選每份約20克蛋白質的產品，一杯Proffee就能很快把早餐容易漏掉的蛋白質補進來，這對於早上總是來「一杯咖啡撐到中午」的人來說尤其方便，至少讓第一杯咖啡就多了一項營養來源。不過，千萬別把「咖啡＋蛋白質」直接等同減肥飲料，真正有差的還是一天吃了什麼、總熱量、蛋白質是否足夠，以及有沒有規律活動。如果早餐本來就有蛋、無糖優格、豆漿或其他蛋白質來源，也不一定需要再加一匙蛋白粉。 冰咖啡派先收藏！3杯Proffee早上3分鐘搞定Proffee1｜香草冰拿鐵濃縮咖啡1份＋無糖牛奶或豆漿150～200ml＋香草蛋白粉1份＋冰塊。先用少量冷牛奶把蛋白粉搖勻，再加入咖啡，比直接把粉倒進熱咖啡更不容易結塊。Proffee2｜摩卡蛋白咖啡黑咖啡或espresso＋巧克力蛋白粉1份＋無糖牛奶150ml＋冰塊。想增加香氣可以撒少量無糖可可粉，省掉巧克力糖漿，甜度也比較好控制。Proffee3｜肉桂燕麥Proffeeespresso＋蛋白粉1份＋無糖燕麥奶150ml＋肉桂粉少許＋冰塊。燕麥奶本身的蛋白質含量差異很大，如果主要目標是補蛋白質，記得先看營養標示。熱咖啡會把蛋白質「燙壞」嗎？放心喝，重點是口感蛋白粉一倒進熱咖啡，馬上結成一小坨，不少人第一個反應都是：「蛋白質是不是被高溫破壞了？」其實蛋白質遇熱的確會發生「變性」，結構產生改變，就像雞蛋加熱後蛋白會從透明變白，但不代表蛋白質因此消失，身體仍然可以消化、吸收其中的胺基酸。真正比較容易翻車的是口感，蛋白粉直接倒進滾燙咖啡，很容易結塊，喝起來粉粉的，想喝熱Proffee，可以先用少量常溫牛奶、水或咖啡把蛋白粉攪開，再慢慢加入熱咖啡；怕麻煩的人直接做成冰咖啡，成功率會更高。早餐只喝這杯Proffee？桌上再抓一樣營養就更完整！Proffee可以救急，尤其適合沒時間坐下來吃早餐的早晨，但一杯蛋白咖啡通常缺少蔬果、膳食纖維和其他完整食物能提供的營養。最簡單的搭法也不用大費周章：帶一根香蕉、切一顆蘋果、配一片全麥吐司，或再抓一小把堅果都可以，蛋白粉與蛋白飲雖然方便，營養完整度仍和天然食物不同。另外，買蛋白粉時可以順手看看糖量與成分表；本來喝咖啡就容易心悸、晚上睡不著的人，也別因為Proffee好喝，一天多灌好幾杯，若有腎臟疾病或醫師交代需要限制蛋白質攝取，則要先確認自己適合的攝取量。早餐咖啡這樣喝真的OK？3個問題一次解答Q：Proffee可以前一天晚上先做好嗎？可以，但比較建議把咖啡與蛋白飲分開冷藏，隔天早上再混合。蛋白粉泡好後放太久，口感可能變稠、沉澱或分層；如果真的想前一晚做好，務必冷藏保存，喝之前充分搖勻。Q：運動前喝還是運動後喝比較適合？都可以，看你的運動時間和飲食安排。早上空腹運動的人，可以把Proffee安排在運動後，順便補充蛋白質；如果習慣運動前喝咖啡，也可以提早喝，但腸胃敏感、喝咖啡容易不舒服的人，別在運動前一次喝太多。Q：乳清、植物性蛋白都能加咖啡嗎？可以。乳清、大豆、豌豆等蛋白粉都有人使用，主要看自己的飲食習慣與腸胃接受度。容易乳糖不耐的人，可留意乳糖含量，或選擇適合自己的植物性蛋白。延伸閱讀：蒜頭切完要先靜置10分鐘！地中海黃金搭配「蒜頭＋橄欖油」4大功效，正確吃法營養師解析橄欖油雞蛋早餐怎麼吃？韓國爆紅「天然瘦瘦針」：穩定血糖、戒糖、抗發炎一次到位橄欖油加檸檬汁比例怎麼調？張員瑛推薦晨飲法4大好處、正確喝法＋腸胃敏感版一次看 本文轉載自Marie Claire美麗佳人，原文標題：蛋白質咖啡（Proffee）怎麼做？蛋白粉加咖啡3種配方：補蛋白、增飽足，熱咖啡會結塊嗎

想像一下以後變老的自己，還能把登機箱搬上行李架、旅行走整天，蹲下拿東西也能輕鬆站起來嗎？這些看似平常的小事，其實都少不了肌力，想讓自己老了依然有力氣到處走，現在就可以開始練，「漸進式超負荷」尤其值得女性練習重訓做了好一陣子，怎麼知道該不該加重量？「漸進式超負荷」其實有跡可循。我們一次整理「一般抗阻」與「漸進式超負荷」的差別、女性練習的好處，以及最重要的「什麼時候該升級」，從重量怎麼挑、每週練幾次、在家怎麼開始，照著5個步驟，就能把每一次重訓做得更到位。 2公斤啞鈴拿半年，身體可能早就習慣了很多女生開始重訓，第一個念頭都是「拿輕一點就好」，深蹲、臀橋、啞鈴手臂認真做，做完也有流汗，幾個月後卻發現好像沒什麼進步，這時候可以看看手上的啞鈴：是不是從第一天到現在，重量和次數完全沒變？所謂「漸進式超負荷訓練」概念其實不難，今天拿3公斤做10下已經很吃力，練了一陣子後，同樣重量可以穩穩完成，甚至覺得還能繼續做，就代表身體已經適應，可以增加一點重量、次數或訓練量。同樣都拿啞鈴，差別就在「身體變強後有沒有升級」漸進式超負荷其實也是抗阻訓練的一種，兩者不用切成「有效」和「沒效」。真正的差別，是身體變強之後，有沒有跟著調整訓練，最簡單可以這樣看：重量怎麼選可以固定使用相同阻力選擇有挑戰、又能穩定完成的重量練久之後可能繼續使用相同重量、做相同次數身體適應後，逐步增加重量或訓練量做起來的感覺原本很吃力，久了可能愈來愈輕鬆一組做到後段仍需要認真出力怎麼升級不一定特別調整可增加重量、次數、組數或動作難度實際例子半年都拿2公斤啞鈴做12下2公斤變輕鬆後，再試3公斤、4公斤適合誰剛開始運動、建立肌力訓練習慣想進一步提升肌力、維持肌肉與身體功能 「漸進式超負荷」5步驟這樣練看到「高強度」、「重訓」等字眼，畫面立刻聯想到健身房裡的大槓鈴，其實每個人對於「重」的感受都不一樣，找到目前對自己有挑戰、又能好好穩定完成的重量，再隨著能力往上加就可以。 步驟1｜每週先安排2次CDC目前建議成年人每週至少進行2天肌力訓練，而且要涵蓋腿、臀、背、腹部、胸、肩膀與手臂等主要肌群。不需要每天都重訓，先把每週2次固定下來。 步驟2｜一次抓4～6個動作深蹲、臀橋、硬舉、划船、胸推、肩推都可以。剛開始不用每次換一堆新動作，把基本動作練熟，反而比較容易發現自己的力量有沒有進步。步驟3｜找到「後面幾下需要認真出力」的重量如果一組做完還覺得可以再來很多下，阻力可能偏輕；如果做到一半姿勢就跑掉、必須甩身體才能完成，則可能太重。重量夠不夠，不用跟隔壁的人比。 步驟4｜感覺變輕鬆了，就升級一點原本8～12下很吃力，現在已經可以穩穩完成，甚至還能繼續做，就可以試著增加一點重量。也可以增加次數或組數，不需要每次進步都靠換更大的啞鈴。 步驟5｜加重後姿勢跑掉、感覺吃力，就先退回來深蹲開始膝蓋亂晃、肩推需要拱腰或甩身體，都表示現在的重量可能超過自己能穩定控制的程度。先降一點，把動作做好再繼續往上加。 怕變壯、沒器材、隔天不痠？女生重訓最常問這3題 Q：女生一直增加重量，會不會很快練得很壯？肌肉外型還會受到訓練量、飲食與個人條件影響，不需要因為擔心變壯，就長期停留在非常輕的重量。對一般女性而言，規律阻力訓練很重要的收穫是肌力與身體功能的提升。 Q：家裡沒有啞鈴，也能做漸進式抗阻嗎？可以。彈力帶、裝水的瓶子、裝書的背包都能增加阻力，例如原本背包放2本書已經太輕鬆，下次再多放一本；但要確認物品固定、不容易滑落，重量也不要一次增加太多。 Q：練完隔天完全不痠，是不是代表昨天白練了？肌肉痠痛不能當成重訓成績單。更實際的觀察方式，是原本很吃力的重量有沒有慢慢變輕鬆、動作是不是愈做愈穩，以及一段時間後能不能安全增加重量。沒有痠到走路痛，也可能是一堂有效的訓練。延伸閱讀：哈佛證實：女性真的可以「突然變年輕」！抓住「這3件事」幫身體往回走吃很少小腹卻沒少？可能是皮質醇肚！5招睡前10分鐘低強度運動，壓力大也能瘦40歲後肌力訓練別只靠跑步！一面牆4招居家練：存肌肉、緊實線條，更年期開始也不晚本文轉載自Marie Claire美麗佳人，原文標題：2公斤啞鈴拿半年還沒加重？女生重訓必懂「漸進式超負荷」：5步驟教妳何時該加重量